Hipócrates, el padre de la medicina moderna, entre otras grandes aportaciones, reconocio la importacia de la alimentación en la salud o la enfermedad. El juramento hipocrático nos habla «que el alimento sea tu medicina y la medicina sea tu alimento». Queriendo fomentar este planteamiento ofrecemos la posibildad de aprender a alimentarse con el fin de mejorar la salud a través de los sabios consejos de un nutricionista y la aportación de las materias primas necesarias. Hoy en día no es fácil encontrar esos productos que proporcionen los nutrientes necesarios. Quizás lleguen con un aspecto impecable pero carentes de sabor, olor, cultivados de formas donde prima la cantidad y algo menos la calidad. Hemos juntado a dos profesionales que nos aportaran con sus conocimientos y productos ayuda en esa busqueda.Podreis saborear productos de huerta cultivados con mimo y responsabilidad a la vez que se explicará las propiedades, mejores formas de consumirlos, como combinarlos.Periodicamente iremos informando de los encuentros que realizaremos en el centro, siempre con el proposito de facilitar y mejorar vuestra calidad de vida y por ende vuestra salud.